大米粉糯米粉白糖倒在碗里，少量多次加入适量烫开水
面团搓成条
做成麻花
油60°，筷子插进去冒泡就可以放麻花进去了，注意分开来，别粘在一起
准备点绵白糖，或者椰蓉
麻花炸浮起来就可以捞起来，趁热滚上糖粉
咬一口，外酥里嫩的洋糖幺儿就完成了，冷了依然外酥里嫩