不揉面 香甜软糯南瓜豆沙饼

（前面步骤忘记拍了😅） 1️⃣南瓜切片蒸熟，大概10分钟 2️⃣南瓜捣碎后，慢慢加糯米粉，不要一次性加很多，不够再加，至成团微粘手 3️⃣南瓜面团揪成小剂子，包入现成的豆沙馅，团成小球即可

压扁南瓜小球，沾满白芝麻（沾上芝麻更香喔） 可能边边有点裂开，没关系，稍微轻一点（我还没找到不裂开的方法，可能跟面团有关系，下次努力💪）

放入不粘锅，倒入适量的油，可以稍微多一点，小火慢煎，不断翻面

煎至两面焦黄，有脆脆的硬壳就好啦（不喜欢脆壳的就不用煎太久喔）

豆沙馅特别香甜，满满的馅料都要溢出来了哈哈，加上芝麻更美味，外表脆脆的，里面糯叽叽，一口气可以炫完一整盘😍