被这样做的三汁焖锅馋哭😋

Name: 被这样做的三汁焖锅馋哭😋
Ingredients: 4个鸡翅; 5只鸡腿🍗; 1块鸡胸肉; 3小个红薯; 3小个土豆🥔; 4片🥬白菜段; 1个紫洋葱; 15瓣大蒜; 少许葱花; 见图解其他配料

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作者：喵了de个咪

用料

被这样做的三汁焖锅馋哭😋的做法步骤

步骤 1

鸡腿划刀各三下，鸡翅对半切开，鸡胸肉切丁，冷水下锅，加入少许姜片，1勺料酒，煮开水，捞出浮沫，用凉水洗净备用

步骤 2

焯好的肉加入1勺酱油，几粒花椒籽，1勺油，1勺生抽，1勺料酒，拌匀，腌制15分钟。

步骤 3

调秘制料汁:老抽1勺，番茄酱2勺，豆瓣酱1勺，玉米淀粉1勺，白糖1/2勺，油呛辣椒2勺

步骤 4

锅中倒入2勺油，加入姜片，洋葱段，花椒籽，炒香

步骤 5

加入所有备用的蔬菜(白菜和蒜瓣暂时不放)，翻炒，再加入一勺调好的料汁，拌匀

步骤 6

铺上肉🥩🥩🥩，倒入料汁，撒上芝麻碎

步骤 7

大火焖15分钟，加入蒜瓣和白菜，继续焖5分钟，起锅！

菜谱创建时间：2022-11-14 20:20:54

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