1、鸡蛋敲入碗中，加3勺牛奶，顺着一个方向不断搅拌均匀；
2、取2片吐司，每一片都放在蛋奶液里翻滚几遍，让吐司四面八方都均匀裹上蛋奶液；
3、锅中放入1小块黄油，小火加热至黄油融化后，先放入1片吐司，将一面煎成型后，再翻过来煎另外一面，直至煎到两面都成金黄色后，盛出来，再用同样的方法煎另外一片吐司；
4、在一片吐司上方挤上适量炼乳，再放上另外一片吐司，将它们叠加起来，用勺子在吐司的中间位置按压个小坑出来；
5、刚刚煎吐司的锅中，倒入半小碗牛奶，再挤点炼乳，搅拌至完全融合在一起，然后将奶液倒在前面压出来的吐司坑中；
6、最后再撒上一层阿华田粉，一份高颜值又好吃的港式甜品漏奶华就做好了。
如果是处在减脂期的朋友，可以参照下面3点建议，做个低脂版的漏奶华： 1、吐司换成全麦吐司，全麦吐司属于粗粮，升糖指数较低，饱腹感更强； 2、黄油属于动物油脂，热量较高，可以换成橄榄油，吃起来热量就没那么高了； 3、阿华田粉和炼乳热量不低，如果怕长肉，可以将添加阿华田粉这一步略去，炼乳选用低脂炼乳，并且少放一些。