山楂果20个，449克。洗净。
去蒂去核，得391克山楂果肉。
苹果一个洗净。
去蒂去核，得果肉146克。
果肉倒入小美，加入冰糖粉100克、柠檬汁18克。 1.用20分钟+Varoma+速度2，开盖烹煮，期间用硅胶铲翻底二次。 2.用30秒+速度10粉碎一下。 3.用3分钟+ Varoma+速度2继续烹煮。 4.装瓶。
可以涂抹面包、馒头。
最后小美的洗锅水，就是果茶了。
烹煮过程中要注意翻拌。