秋天的第一碗虾粥

虾洗干净，虾头虾尾分离备用

虾尾可以去掉外皮，懒得可以不去。放生姜腌制有条件可以加点料酒。

米是提前淘好的，一定要提前泡一晚上加入一两滴油。 时间来不及的就直接放冰箱冷藏2-3小时

炒制虾头，锅里放一两滴油再把虾头炒制。加入50-100ml水煮沸。然后就把虾头水倒入米里面。

加入50-100ml虾头水，再加入热水500ml放入电饭锅煮。