每日一道家常菜-砂锅鱼头豆腐汤

鱼头、豆腐、娃娃菜、姜处理好备用。

下油煎鱼头，煎至两面金黄即可。

鱼头煎至两面金黄，倒入适量清水，大火煮开，汤煮至奶白色倒入砂锅中。

鱼汤倒入砂锅后，加入豆腐，小火炖10-15分钟。

小火慢炖后加入娃娃菜、葱和香菜。

出锅前加入枸杞、白胡椒粉和盐调味即可。