凉拌菜｜香菜拌卤牛肉

提前卤好的牛腱子，大蒜，香菜，小米辣，香葱头，白灼汁。

卤好的牛肉彻底晾凉，用摩飞真空保鲜机保鲜起来。

今天开吃的卤牛肉切片，大蒜切末，小米辣和香葱头切小粒，香菜切寸段。

倒上白灼汁，热油浇上。

倒入切好卤牛肉中，搅拌均匀，美美哒摆盘一下。