准备材料
准备材料
黄油提前室温软化，一定要软化到位，不然不好跟后面的材料充分的结合。
黄油先用打蛋器打一打，让颜色淡一点有一种彭松感，这步一定不要省略。
加入红糖（红糖一定要把有小结块的地方提前捣开）➕白糖
继续用打蛋器打融合成这样子
加入熟透的香蕉
一样的打融合到一起
加入鸡蛋继续打
加入低筋粉➕小苏打➕泡打粉➕盐➕肉桂粉用硅胶铲从下而上搅均匀，不要过度搅拌。
吐司模具里面放入油纸提前整理好，我这是两个450克的吐司模具。
表面撒入核桃碎
再撒点肉桂粉➕白糖一丢丢撒一撒
来个近景，烤箱提前预热155度，我家是风炉烤箱这个温度可以，如果是上下温控的适量温度再高个5-10度，具体根据自家烤箱脾气，时间是55-60分钟，用牙签扎进去拔出来不带出来东西就可以了。
出炉
趁热脱模
来个近景，切的时候要用锯齿刀切出来不会碎。
黄油要充分软化 香蕉鸡蛋这些不用纠结克数，自家吃的，不用太苛刻就行。 另外泡打粉的量用的很少，还是无铝的，经过高温以后对身体基本上没啥伤害，放心吃。