鱼香滑蛋
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作者：
黄阿姨请吃饭
用料
鱼香滑蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋搅匀。
步骤 2
碗中放入料酒。
步骤 3
放入生抽。
步骤 4
放入老抽。
步骤 5
放入醋。
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步骤 6
步骤 6
放入蚝油。
步骤 7
加入清水。
步骤 8
放入姜粉，调成料汁。
步骤 9
锅内放油烧热，放入蛋液划散，炒熟后盛出备用。
步骤 10
锅留底油，放入葱蒜爆香。
步骤 11
放入豆瓣酱炒出红油。
步骤 12
放入鸡蛋炒匀。
步骤 13
放入调好的料汁。
步骤 14
加入水淀粉勾芡。
步骤 15
盛出装盘。（from food world-乔拉）
菜谱创建时间：2022-11-17 21:57:01
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