咸鸭萝卜汤

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作者: Jan海参厨房
吃萝卜的季节! 白萝卜含有维生素c和丰富的矿物质,秋冬多吃白萝卜可以增强机体免疫力,防止季节性感冒。 白萝卜中含有的芥子油和消化酶相互作用,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化。

用料

咸鸭萝卜汤的做法步骤

步骤 1

咸鸭凉水下锅煮开,将水倒掉。

步骤 2

换开水加姜片大火煮20分钟,汤色浓白,转中小火。

步骤 3

萝卜切片

步骤 4

萝卜片加入汤中,小火慢炖。

步骤 5

愿意吃粉条的也可以加入。

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步骤 6
步骤 6

一共煮了大约1小时

步骤 7

出锅加一点白胡椒粉,缺少了一点香菜末,你们自己添加吧😄

步骤 8

这是粉条控喜欢的样子🤔

咸鸭萝卜汤的小贴士

咸鸭汤不用加盐了, 有一点淡淡的咸味儿。 出锅加一点香菜,更提味儿。

菜谱创建时间:2022-11-18 11:48:30
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