年轻人的疙瘩汤

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作者: 傻傻不傻
疫情出不去,做饭做饭

用料

年轻人的疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

做疙瘩汤,疙瘩很重要,自来水龙头的水要似断非断状态,参考图

步骤 2

面粉2人份就4拳头那么多面粉,水多稀,水少稠,看你口感喜欢稠稀,疙瘩用筷子匀速搅拌,切记分两三次搅拌入沸水沸水沸水记住沸水入锅

步骤 3

疙瘩都下完,等水再沸腾,把鸡蛋打散贴近水面入锅

步骤 4

菠菜等鸡蛋漂上来再放

步骤 5

等菠菜熟了放葱花,关火关火关火,对,放进葱花就关火

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步骤 6
步骤 6

西红柿下锅,放盐,白胡椒粉,鸡汁,味极鲜,香油,搅拌均匀

步骤 7

切记,喜欢酸早早放西红柿,不喜欢酸最后关火再放

步骤 8

成了,干饭干饭干饭

步骤 9

今天还做了红烧鸡腿,忘拍照了,一会上配料和制作过程吧,干饭干饭干饭

菜谱创建时间:2022-11-18 12:44:48
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