鸡蛋煎全熟，冬瓜去皮洗净切片，葱花姜丝枸杞洗净备用
热火热油炒软姜丝冬瓜
冬瓜透明后加入足量的冷水或者热水，放入荷包蛋加锅盖大火催开
汤色表白后加入食盐调味，出锅前撒入葱花枸杞
简单快手的一碗浓汤'天冷热乎乎的好暖心