简单的蒜苗炒腊肠

买的是广州酒家的腊肠广式腊肠，它本身偏甜，所以我将腊肠切好，放入酱油腌制5分钟。

蒜苗洗净切成相同大小的长段。

只有大肠和蒜苗，简简单单炒一个菜。

热油后把腊肠倒下去翻炒，因为用了酱油腌制，炒的时候它的香味就已经出来了。

再把蒜苗倒入锅中一起翻炒，加少许盐和少量鸡精。