20只黑虎虾洗净开背抽掉虾线
调一个灵魂酱汁,3勺蒜蓉,4勺生抽,2勺蚝油2勺糖,2勺料酒
黑虎虾放入酱汁拌匀,撒上现磨海盐黑胡椒少许,冷藏冰箱5小时腌制。
烤盘四周折起,铺上控干水份的金针菇
继续铺上粉丝
放上大虾,把汤汁也倒进去
180度烤20分钟