煮土豆，放几瓣连皮的蒜，一起煮。熟以后把土豆，蒜，加盐，黑胡椒，奶油，奶酪粉，捣成土豆泥。
煮牛肉酱。把洋葱打碎，炒香，下牛肉馅，调味料，炒散，加番茄酱，加蔬菜，炒，小火炖熟。因为小孩不喜欢蔬菜，我把胡萝卜打碎了放进去的。（还可以放青豆，玉米粒，我没放）
组装烘烤。把肉酱倒烤盆里，上面盖土豆泥，撒上奶酪。360烤30-40分钟，内部温度165以上。