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丝滑玉米汁的做法

丝滑玉米汁

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作者: 弯弯雨虹
弯弯雨虹
没有科技与狠活的可存放5-7天的丝滑玉米汁!

用料

丝滑玉米汁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选老一点的甜玉米(这一步是关键)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟(我微压锅煮了15分钟)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满屋飘香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟玉米粒600克+60克糖+1100克开水(划重点),破壁机果汁功能4分钟,再加入35克鲜奶或纯牛奶,搅打50秒。 然后过筛。(第二天做了,补充图如下!)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果蔬汁模式2分钟,连打两次。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很吵😂😂😂。 两次过后加入牛奶35毫升(这样更丝滑),不喜可不加!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实已经很细了,过筛是为了口感更好,自家吃有嫌麻烦可以不过!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很丝滑

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入袋

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装袋,放在冰水里迅速冷却,放在-4~2°的冰箱里,可存放5-7天。 如果立刻喝完就不需要快速冷却。 如果要存放售卖,就必须快速冷却,否则容易发酸!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

400毫升的袋子,大约得4袋。还剩一丢丢

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我将未过筛的渣渣倒入剩下的玉米汁里面,得到一杯很浓稠的玉米糊!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道也是很赞的!

菜谱创建时间:2022-11-20 16:12:14
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