小美南瓜馒头

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作者: mandyzheng
不加一滴水的南瓜馒头

用料

小美南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

用小美网锅蒸15分钟

步骤 2

蒸好的南瓜晾凉至40度后,加入酵母,糖,油,1分钟速度3, 打泥搅拌均匀。

步骤 3

加入面粉,奶粉,盐,30秒速度3~6混合。

步骤 4

再设2分钟揉面。

步骤 5

取出面团,稍微揉成团,用保鲜膜盖住,静置醒面20分钟后,搓成长条状,切成正方块,码入蒸笼,温水发酵30分钟。

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步骤 6
步骤 6

600克水入锅,水开蒸15分钟,出锅。

步骤 7

松软可口。

步骤 8

菜谱创建时间:2022-11-20 17:01:07
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