拿出胡萝卜丝，没有的话自己用胡萝卜刨丝，土豆洗净削皮刨丝
加入碗里，放入盐和胡椒粉
打一个蛋，搅拌
再加点面粉，搅拌，我后面觉得筷子搅不匀就直接上手了
锅里放花生油大火，油热之后变中火，把胡萝卜土豆捏一个球，依次放入，要有耐心，不要着急翻面
等到底部煎焦变成一整块之后翻面，压扁，继续煎
加入另外两团，耐心等底部有点焦变硬之后翻面
都煎好就可以装盘开吃啦，脆脆的真好吃
一定要耐心哦，不着急翻面，不然据说会散掉的