猪猪贝果🐷

火龙果压成泥，过筛取汁。

面粉、牛奶、酵母、盐、20g火龙果汁揉成团后，加黄油25g，揉成出薄膜的面团。

面团分出一小块留做五官，剩下的等分成八份。

小块面团再加点火龙果汁和面粉，把颜色揉深一点。

全部准备好后，盖好面团。

面剂擀成长方形，放下馅料，我放的是芝士和花生酱，可按个人喜好调换。

从一边卷起来。

收紧口。

搓长一些面团，把一端擀扁。

然后两头相连，收紧口。

全部做好后，盖好温暖处发酵至明显变胖。

500g水加25g糖煮沸，调至小火。

把发酵好的贝果放入，每一面烫20秒，就可以捞出。

深色的面团搓成长条，斜切成三角形做耳朵；竖切成小段做鼻子；剩下的搓成细长条，分段卷起来当尾巴；黑芝麻沾水粘上当眼睛。

五官就按照图片样子，沾水粘上去即可。

烤箱提前预热上下火190度，中层烤20分钟，第5分钟的时候就要加盖锡纸防止上色。

超级可爱有没有！

圆圆的小屁股

一窝可爱的小猪

松软又嚼劲，太美味啦～