极香软淡奶油戚风——西式美食(五十六)

1289人浏览 96人收藏 1人做过
作者: 鱼儿爱烘焙
此菜谱记录自己实操可行的配方,不是特别详细,新手可能不适用,会做普通戚风即可用。

用料

极香软淡奶油戚风——西式美食(五十六)的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离,蛋黄放入淡奶油中混合均匀。

步骤 2

加入低筋面粉混合均匀成蛋黄糊。

步骤 3

蛋清打发后与蛋黄糊翻拌混合。忘记拍照了。 烤箱170度,烤28分钟。用烤盘是为了节约烤制时间,也可以用8寸蛋糕模,155度,烤55-60分钟。 ⭐️每个烤箱的实际温度会有偏差,具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。

步骤 4

烤好啦!这香味,不绝于鼻啊!

步骤 5

赶紧切块……

展开全部
步骤 6
步骤 6

极香软!

菜谱创建时间:2022-11-22 22:41:02
打开App收藏