提前把牛肉切片
放半个柠檬和几片姜，泡一下。泡的血水勤换一下。我一般都是中午泡，到晚上10点孩子睡觉了，我再做，中间抽空换几次水。牛肉一定要泡水。
泡半碗姜水。
有松肉锤的可以用锤，我没有就用的刀背，砸一砸，把所有肉片都砸松一点。
放到辅食机里，可以开始放一些调料
玉米淀粉2勺
蚝油和酱油，我少放了一点。不想给宝宝吃的，可以不放调料。料酒我加了几滴。不喜欢可以不放。
启动辅食机，第一次搅碎。注意方向，不要胡乱搅到肉。
加一点姜水。去腥。一定要少量多次。一次性加多了就不成丸了。
加水后，再用辅食机搅拌，程度就到立个不锈钢勺子会缓慢的倒下。
起锅，烧水，剩下的姜水倒锅里。
我家辅食机是顺时针搅拌的，所以我用勺子也是顺时针搅拌馅料。搅拌上点劲儿。
水开下一个丸子
等丸子飘上来，捏一捏，看看是不是自己想要的那个劲儿，不够劲儿的，再搅拌。
我一般都从搅拌杯里直接下，不喜欢用手挤。
丸子都下完了之后，撇一下沫。
等丸子都飘上来
最后盛出来，晾凉，冷冻起来，随吃随拿。
推荐密封袋，干净卫生。
用蔬菜炝个锅，加点水，下几个丸子。宝宝快手早餐解决。