从我妈那学来的-拌脆藕 不要太好吃哦 分享给大家 哈哈
简单容易上手 厨房小白也是好学的
需要的食材和调味料：嫩藕、糖、盐、蚝油、辣椒面、小香葱、姜、蒜、熟芝麻、生抽、醋、花生油、香油
凉拌脆藕的做法步骤
步骤 1
嫩藕切成细条，锅中烧水，水开后放入细藕条焯烫一两分钟（不要太久，要不然不脆），捞出过凉水，捞出备用
步骤 2
️把葱姜蒜切末放到藕条上面，再放上辣椒面，锅里放油烧热，趁热浇到上面激发出香味，然后加入2汤匙生抽1汤匙醋，适量的盐、蚝油、糖，香油，熟芝麻，抓拌均匀就可以开吃了，过瘾！
菜谱创建时间：2022-11-23 11:58:48