复刻麦当劳薯饼,小美土豆饼(无蛋版)

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吃起来有点像麦当劳的薯饼,我忘记放蛋了,才有了它。放了蛋饼会有点软,也会膨胀。用摩飞可以做5个半。

用料

复刻麦当劳薯饼,小美土豆饼(无蛋版)的做法步骤

步骤 1

土豆,胡萝卜切块,放入主锅,2秒,速度5。稍微有点颗粒更像麦当劳的薯饼口感。

步骤 2

放入剩余食材,5秒,反转,速度3。摩飞抹油, 大火,边上一圈透明后,翻面,中火,再翻面,中火。

步骤 3

外脆内软糯。

菜谱创建时间:2022-11-23 13:27:45
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