全蛋打发十分钟 其中约五分钟高速五分钟低速 也可以自己看状态 到细腻程度改低速打发
筛入面粉 刮刀翻拌均匀 注意太久会消泡
150℃ 30分钟 烤两盘的中途换一下位置 多烤五六分钟 但是要提前六七分钟观察一下防止时间久糊掉 一般家常烤箱没那么好