备料的时候忘记了，描述吧。 备料： 猪肉肉糜，盒马买的成品。我加了大喜大烤肉酱、黑胡椒、生抽、蚝油、盐搅拌均匀；加入少量葱姜水搅拌上劲； 洋葱：切碎，放入搅拌均匀的猪肉糜中； 馄饨皮：3-5张叠在一起擀薄； 一层馄饨皮，一层肉馅铺叠，还在喜欢芝士，我在2或者3层加了一些芝士。切记不要在最上或者最下面一层，馄饨皮薄，容易破皮不好煎制。
大概5张馄饨皮，4层肉馅，一层层堆叠，边上预留一点封边，可以涂点水。
压不动，拿擀面杖压。
基本这样，没压紧也不要紧。实际试过了，不会露馅。
我一共做了5个，一层油纸，一个做好的馅饼，堆叠放置。
拿锡箔纸包好。放冰箱冷藏过夜。 当然，现做更好。以上两步骤，都是因为我只想早上多睡会儿，所以把准备工作头天晚上全部做好了。
少放点油，煎制。一面煎好后翻面，煎成黄澄澄状态，加水，盖锅盖焖3分钟左右。掀开锅盖，继续煎脆。
中间切开，喜欢辣酱的再抹点辣酱，香辣有味，早餐开吃～