香菇滑鸡
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作者：
铁锤妹妹
今天做了大盘鸡，但是辣辣的，家里的小朋友怎么办呢？当然是做不辣的鸡肉吃呀！菜谱搬运自小红书用户“养乐多多”。
用料
鸡腿肉
1只
鲜香菇
4朵
葱姜蒜
适量
腌料：
生抽 料酒 淀粉 黑胡椒
调料：
生抽
1勺
蚝油
1勺
白糖
适量
香菇滑鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉切丁，加入腌料，抓匀腌制至少20分钟。
步骤 2
香菇焯水
步骤 3
锅中放油，将鸡肉滑熟后立即盛出
步骤 4
葱姜蒜爆香
步骤 5
放香菇炒软
展开全部
步骤 6
步骤 6
下鸡肉，加生抽、蚝油、少许糖
步骤 7
出锅啦！老少咸宜！
菜谱创建时间：2022-11-24 23:02:42
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