南瓜蒸熟壓泥，放涼后加入酵母粉和糖
把南瓜泥和酵母粉攪拌均勻，這時候把湯圓解凍（湯圓一定要解凍才能有流沙的感覺）
把面粉放入南瓜泥中揉成面團
揉合成團后蓋上保鮮紙醒發20分鐘
醒發完后再揉揉排氣，把大面團切4份小團
取一小團擀圓片再包上一顆湯圓然後收口再稍為揉圓一些
4個做好了放上蒸鍋再醒發5-10分鐘（視屋內溫度）后冷水上鍋蒸15分鐘關火燜3分鐘即可
湯圓餡濃郁香甜，蒸熱后芝麻味更誘人😍但要注意⚠️吃這饅頭時小心湯圓餡燙嘴哦，尤其小朋友吃更要小心😉
金黃飽滿的南瓜饅頭吸引不🤩
湯圓可以用自己喜歡的味道 湯圓一定要先解凍不要從冰箱裏拿出來就用 注意⚠️吃這饅頭時小心湯圓餡燙嘴哦，尤其小朋友吃更要小心😉