糯米面南瓜馒头

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作者: DDddong

用料

糯米面南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

我这不是很甜的,喜欢甜些的多加糖奥 1,南瓜拿出来用勺子压成泥,面加糯米粉搅拌均匀后面里加入酵母粉搅拌,把面倒入南瓜中揉成面团,期间根据南瓜干湿度适当加面哦 2,酵母粉,糖,奶粉加入温水中,加入油,倒入面团中,搅拌后揉成面团 3,放入盆中盖上保鲜膜微微发酵 4,微发酵后的面团拿出来再次揉成光滑软硬适中的面团 5,两个面团擀成长方形摞起来,从一头开始卷起来(尽量卷紧一些) 6,切成小块 7,根据纹路两两对起来,两只手从两边往下压,压出一个尖出形状即可,如果粘不上可蘸点水

步骤 2

我的形状(多少有些丑了)

步骤 3

出锅这样的(没太阳了又着急没发酵太好)

菜谱创建时间:2022-11-25 19:57:24
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