酸甜番茄鱼片

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作者: 迷路了_sx9c

用料

酸甜番茄鱼片的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净分开鱼头,鱼腩,鱼身切片; 鱼片加料酒,姜丝,生抽,耗油,胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟

步骤 2

番茄去皮切成丁备用

步骤 3

锅内倒油烧热加入鱼头,鱼腩煎至两面金黄捞出备用;

步骤 4

加入番茄丁炒出沙

步骤 5

加入鱼头鱼腩

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步骤 6
步骤 6

加1碗开水,1勺盐煮5分钟

步骤 7

加1勺生抽

步骤 8

1勺番茄酱煮开后捞出鱼腩鱼头

步骤 9

加入鱼片,水开煮30秒

步骤 10

加入葱花,淋上热油即可

菜谱创建时间:2022-11-26 23:13:32
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