东北旮沓汤

6080人浏览 196人收藏 1人做过
作者: 芦卿羽Musa
疙瘩汤,是一道北方家常汤品,在山西太原、榆次地区称为拌汤,晋城一带称不烂汤,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。减肥的可以考虑试一下。

用料

东北旮沓汤的做法步骤

步骤 1

3人吃,两勺,我家2大人1个小孩。

步骤 2

这勺平时,两勺大米,够我们3人吃了,所以面也两勺。

步骤 3

把水龙头,打开至滴水,拿筷子,不停的搅动。如图所示,就不要滴水了,但还要搅动,慢工出细活,别着急。一点点来,不行再加点面。

步骤 4

一个柿子,切丁。

步骤 5

白菜叶,切沫

展开全部
步骤 6
步骤 6

热锅烧油

步骤 7

翻炒柿子

步骤 8

孩子吃汉堡剩的番茄酱,一袋

步骤 9

挤进去

步骤 10

加水,两大碗水。大火烧开

步骤 11

然后抖动着放面,先不着急,搅动,都放进去后,晃动锅,稍微定个型

步骤 12

大约10秒-15秒后开始翻动

步骤 13

放入大白菜,或者,其他你爱吃的菜叶,最好绿色的,搭配颜色,我爱吃大白菜,放的白菜。只要白菜叶。

步骤 14

放盐,鸡精,少点酱油。

步骤 15

一个鸡蛋,然后滴进去,转圈滴滴

步骤 16

然后放香油。

步骤 17

家有条件的放点香菜末。就OK了。

菜谱创建时间:2022-11-27 14:15:01
打开App收藏