芥菜疙瘩洗净，表皮保留，清理干净对半切开
擦成细丝
一大一小两个擦了一小盆😊
热锅凉油，油温下葱花
爆出香味
下去擦好的芥菜丝翻炒均匀，注意，炒到断生即可，不要火候过大
趁热装入能密封的容器
我这些装了两瓶
装好倒入米醋
盖好盖子焖起来
吃的时候盛出，根据自己口味滴一点味极鲜即可。吃起来吧