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土豆片炒肉🥔经典家常菜
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作者：
姥姥吃不胖
用料
土豆片炒肉🥔经典家常菜的做法步骤
步骤 1
猪肉切片，放配料腌制（油、盐、生抽、鸡精、玉米淀粉）
步骤 2
土豆削皮、切片（尽量薄一点，口感更好、更入味）； 切小米辣、葱花、切蒜末
步骤 3
热锅下油、放姜片/小米辣/蒜末
步骤 4
放土豆炒至表面金黄，出锅装盘备用
步骤 5
锅内保留配料（蒜末、小米辣），放肉片炒熟
步骤 6
倒入土豆一起炒，加盐，出锅前加蚝油翻炒均匀
步骤 7
撒葱花
步骤 8
出锅装碟
菜谱创建时间：2022-11-29 09:51:04
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