贵州辣子鸡
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作者:
芮22
用料
大蒜。 10–20
瓣
姜。 5-10
片
盐。 5
克
土鸡。 1
只
糍粑辣椒。 200克
菜籽油。 500克
花椒。 30
粒
老抽30克
甜面酱10克
甜酒30克
自制五香粉3克
白蔻3颗
砂仁3颗
蒜头10-20头
西红柿2个
贵州辣子鸡的做法步骤
步骤 1
冷锅冷菜油冷鸡一起下锅,小火炒5分钟后加入所有调料(不分先后顺序),然后开中小火不停的翻炒,不能停要不会糊锅。
菜谱创建时间:2022-11-29 16:01:31
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