土豆削皮切丁 番茄削皮切丁 让他俩相个亲
起油锅,先让番茄丁去油里逛逛
再把土豆丁也扔进去耍耍
翻炒大约一分钟后 倒入没过食材的热水
咕噜咕噜炖呀炖 炖到汁水变少的时候 放入大约一勺盐 半勺糖(不吃甜口的可以不放) 一勺番茄酱 一把切碎的金针菇(主要方便娃吃,自己吃就不用切了) 尝下咸淡,自我调节 搅和搅和 再咕噜大概三分钟 (收汁阶段千万别走开,否则功亏一篑啦~)
左:中式吃法 右:西式吃法