提前一晚把材料A的东西混合均匀，（密封保存）冰箱冷藏一晚 高粉100g开水100g盐1g糖5g
除新鲜酵母之外，其他材料全部倒入厨师机开始揉面 材料： 烫种（提前一天冰箱冷藏的） 高粉400g 鸡蛋1个 南瓜泥205g 糖30g 奶粉30g 橄榄油30g
揉至表面光滑，（后水法）根据面粉吸水量，分次加入材料c 材料： 南瓜泥/牛奶/水：40g（新手宝宝可以减20g）
面团完全吸收水分后加入新鲜酵母15g（干酵母4-5g）
揉至表面光滑，取出，案板和面团表面都要撒手粉，分成四份滚圆，盖上保鲜膜松弛20min（平均一个257g）
取一个松弛好的面团，光滑面朝上，如图擀成牛舌状
翻面，左右两侧折叠（如图）
擀成长条（如图）
从上往下卷起，收紧，放入磨具（两个面团为一组）450g的磨具
发酵至九分满（温度35摄氏度、湿度70%）
烤箱风炉预热190摄氏度10min，放入吐司转180度烤30min
出炉，烤架量凉切片