白灼丕篮

丕篮削皮切条。

切好的丕篮条加入煮沸的盐水，焯水5分钟，然后捞出沥干。

锅中倒入白灼汁和砂糖，少许沸水，煮开后水淀粉勾芡淋入丕篮，装盘即可。