糯米浸泡一夜
蒸熟备用
锅里加入食用油和猪油（没有猪油不加也没事），洋葱末煸香
加入香干丁翻炒
加入肥瘦肉肉末，其实我是包饺子剩下的哈哈，继续煸炒
加入笋丁煸炒
加入生抽、老抽、蚝油、料酒煸炒调味
倒入蒸好的糯米，继续翻炒，备用
开始做皮，面粉和玉米淀粉加水搅拌均匀备用
鸡蛋搅拌好备用
玉子烧的锅，锅里刷点油，热锅倒入面粉液
等面粉液熟了之后倒入鸡蛋液
加入糯米料
做玉子烧一样卷起来
煎一会，最好焦焦的最好吃
出盘，给小朋友吃可以一份切成三块正方形，更方便