凉拌佛手瓜

碗里放入辣椒面、蒜末、小米辣，倒入白灼汁。

锅中烧热适量热油，倒入碗中，油要滚热，使调料的香味激发出来。

把腌好的佛手瓜丝用水冲洗一下，去掉多余的盐分，沥干，盛入盘中。

把调味料倒在上面，拌匀即可。

一道爽口的小菜就做好了。