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海鲜疙瘩汤
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作者：
小红糖
用料
海鲜疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
将虾处理干净，虾头跟虾肉分开，油麦菜洗净切段（其他青菜也可，小白菜也很好）
步骤 2
面粉放盆中，一边加水一边搅拌，水一定一定要少量少量多次，要不然成一坨了，搅拌成絮状备用。
步骤 3
放适量油，先将虾头放入锅中，炒出虾油后放葱花
步骤 4
然后将青菜跟虾肉放入锅中继续炒，加入少量耗油，炒至炸肉变色加入清水
步骤 5
等锅烧开后将备好的面絮和鸡蛋缓缓倒入，并用筷子不断搅拌，记得要小火。再次开锅关火加入盐即可。
步骤 6
我做的比较稠直接当主食吃。（大家可以按照自己喜好用少量面粉，放汤喝）
菜谱创建时间：2022-11-30 20:26:27
