去超市买的材料，其余的基本家里都是现成的。
备料里面，除了黄油，豆沙馅，其余的混合在一起和面（留取一小勺蛋黄，准备烤的时候刷面包表面），面团光滑后，加入黄油继续和面，多揉一会面（10分钟+），可以不用成膜，等面团光滑，手也光滑了。
先包的小的，面剂40克左右，豆沙馅15克，直接用袋子挤压到面皮上的，称的是原包装减重15克。面皮把馅包进去，放手心滚成圆形就行了，封口朝下。
家里有个6寸的蛋糕模具，一直没用过…刷油！刷油！（方便脱模）放进去6个，中间有点空，于是做了7个。
剩下的直接做个一个大的毛毛虫面包，馅料称重记录
滚圆后再滚长条，压扁
用小刀切开点，不用切太深
沿着长边滚一滚
封口朝下，盘起来。发酵看室温情况。青岛冬季供暖了，我大概等了一小时
实在着急，就一个放空气炸锅里（保温），另一个放电饭锅里（刚热饭完毕，有点余温，放手进去，暖暖的） 这是发酵好之后的形状，胖乎乎的。
刷上留的一小勺蛋黄（一半），放空气炸锅（烤箱），180℃烤20分钟。中间上色有点深，可以盖个锡纸。
小花面包出锅啦！再把毛毛虫蛋糕刷好蛋黄液，放进烤箱，还是180℃，20分钟。
小花面包开吃了！糖25克的面包有点淡，红豆沙挺甜，中和一下刚好。 等毛毛虫面包出锅时，小花就剩下一个花瓣了，好吃！