食材一览
虾过水煮至九成熟
菜类食物水煮九成熟，捞起备用，沥干水
肉类食品水煮九成熟，捞起备用
热锅热油放入一粒八角，一些花椒爆香，小火
加入干辣椒爆香，小火
蒜、姜放入爆香，小火
加入海底捞香锅酱，翻炒均匀，转大火
加入虾，翻炒均匀
加入肉类食品翻炒均匀
加入菜类食品翻炒均匀，加入少许鸡精、盐
关火起锅装盘，来一碗白米饭🍚……