红糖红枣糕

低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐混合

红枣去核切碎 牛奶、红糖、红枣碎倒入不粘锅加热至融化粘稠，关火立马倒入打蛋盆摊开放凉。 （这时候烤箱开始预热，150度）

放凉打入10个鸡蛋，高速打发至画8字不会消失（大概7-8分钟左右）

混合好的低筋面粉筛入鸡蛋糊里翻拌均匀，玉米油倒进去又翻拌均匀。

烤盘上垫好油纸，红枣糕糊倒入烤盘，表面加入自己喜欢的坚果做装饰，不放也可以，烤盘震几下，震出大气泡。