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船型披萨的做法

船型披萨

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作者: 魔鬼慧
魔鬼慧

用料

船型披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用温水化开(水总共110,温水化酵母要从110的水里扣哦) 上述材料全部放一起揉在一起,不用揉光滑,醒20分钟发酵至2倍大(醒发后揉一下就光滑了) 之后按压排气,分成8份,放一旁松弛10分钟 松弛好后放入船型模具,按开,中间薄两边厚,(可参考我的另一个8寸披萨菜谱如何铺饼皮的)2次发酵至15-20分钟 发酵好后在中间扎小孔,入烤箱190度5分钟 之后放入喜欢的材料到披萨里就可以拿去冰冻啦 ⚠️要吃直接拿出来(无需解冻)烤箱210度8分钟(可适当延长3、4分钟,主要看个人烤箱脾气)我的烤箱8分钟就够了 ⚠️烤箱都要提前预热哦

菜谱创建时间:2022-12-01 11:29:49
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