鸡肉放蚝油,姜片,大蒜,料酒,生抽,拌匀腌制15分钟以上
备料
锅放油,放入大蒜,蒜苗,洋葱,红椒炒香
锅放油,放鸡炒至变色
放入柱候酱,沙茶酱炒香,捞出
倒入鸡肉一起炒,加-碗水煮开
倒入沙锅大火煮开,转小火煮至汤汁收汁
最后放入香菜即可