鸭子加入盐+面粉清洗干净，斩件，控干水，锅中加入半杯油，放入整只鸭，均匀受热，皮焦黄。放入鸭腿，鸭翅
加入八角，桂皮，大蒜，姜片，编1分钟，加入生抽，黄酒，我还加入了半杯水，鸭太大（鸭子小也可以不加水）滚开转小火25分钟
时间到，出锅
色泽非常棒
切自己喜欢的大小装盘，淋上卤汁，洒上葱花，芝麻，美味绝绝子