鹌鹑蛋洗干净
冷水放入鹌鹑蛋
同时放入调料（家里炖肉的料，有啥放点啥就行） 煮三分钟吧。
煮熟，我先把鹌鹑蛋捞出来过了一下凉水，这样会很好剥。把汤又熬的浓稠一点，倒让鹌鹑蛋里面。泡一晚上，明天就可以入味了。