黄豆和大米洗净,用冷水浸泡整夜。
泡好的黄豆体积变大,米粒颜色变白。
银耳用冷水浸泡1小时左右,泡发后去蒂切碎。
将所有材料滤水放入破壁机中,根据喜甜度放入自喜量的冰糖。
盖紧盖子,选择十分浓浆模式,机器自动加水操作,静待35分钟左右即可。
倒入杯中即可。
真的超级好喝!浓厚醇香,姐妹们一定要试试!
1⃣️黄豆和大米浸泡过后,出浆率更高。 2⃣️银耳大概是三分之一朵。