准备好食材：1.鸡肉放姜丝、生粉、生抽、胡椒粉、盐、油等拌匀腌半小时。2.米洗净放过面水泡半小时。3.红萝卜和香芋切小粒（没有可不放）
米要先放水泡一泡，水量要比正常煲饭少一点点，因为鸡肉里面含有水份
准备煲饭：先放红萝卜香芋粒，放小半勺盐
腌好的鸡肉铺在上面，盖上盖子，按煮饭键就行了
煮好的饭不着急开盖，焖约十分钟。打开盖子，撒点胡椒粉，随喜好放葱花和香菜，几滴花生油或香油，拌匀后就可以开吃啦。