首先把糯米泡一夜，水大火煮开上锅蒸20分钟
椰浆加入糖和盐，中小火煮开后即可关火，将2/3的椰浆浇在煮好的糯米上，搅拌使米饭裹上椰浆，放置10分钟，让糯米吸收椰浆
大芒果去皮，切片待用
将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子中，摆上切好的芒果，淋上剩余的椰汁即可